A Escola Municipal de Artes e Ofícios Sica realizou a oficina Pachamanca - Entre o Que se Enterra e o Que se Revela. Inspirada no método tradicional andino de cozinhar sob o solo e no preparo compartilhado de alimentos, o evento propôs uma ação coletiva e artística voltada para a comunidade. A oficina foi conduzida pela artista nascida em Pará de Minas, Vânia Barbosa, mas que reside em Belo Horizonte, cuja pesquisa investiga a terra, como território vivo, memória e transformação da matéria. Graduada pela Escola Guignard/UEMG, Vânia transita por linguagens como escultura, performance e instalação, acumulando exposições em importantes espaços no Brasil e no exterior, como Colômiba e Alemanha. Nessa oficina, a artista aproximou sua investigação estética da prática ancestral, promovendo um encontro cultural entre os Andes e Minas Gerais, por meio do fogo, do alimento e da partilha coletiva. A reportagem GP conversou com Vânia Barbosa. Veja.

“A proposta foi de fazermos juntos uma pachamanca, que é uma prática ancestral dos Andes, especialmente presente no Peru, em que os alimentos são preparados com calor de pedras aquecidas no interior da terra. Olha que coisa linda! E assim, trouxemos essa prática para Minas Gerais, colocando-a em diálogo com nossa relação com a terra, com o fogo, com os quintais e com os alimentos tão presentes na nossa cultura, como o milho, a mandioca, a abóbora, a batata, as raízes e ervas. Essa experiência aconteceu em dois encontros. No 1º, nós conhecemos a pachamanca e conversamos sobre terra, sobre os alimentos e essa diversidade que nós temos. Cada participante escolheu um alimento para pesquisar, durante a semana. No 2º encontro, esses alimentos voltaram, para formar juntos a nossa pachamanca. Enquanto a terra e as pedras aquecidas realizam o cozimento, nós partilhamos as pesquisas, as histórias, as descobertas trazidas por cada um. E ao final, abrimos a pachamanca e partilhamos o alimento. Enfim, arte, alimento, terra e comunidade! Obrigada,” agradece Vânia.

A diretora da Escola Municipal de Artes e Ofícios Sica, Érica Gaede, e a artista visual, a pará-minense Vânia Barbosa