Gostosuras

Pudim Rápido

INGREDIENTES
Uma lata de leite condensado, uma lata de leite de vaca, uma lata de creme de leite, sem soro e 1 pacotinho de gelatina incolor e sem sabor (12G).

MODO DE FAZER
Hidratar a gelatina, conforme as instruções na embalagem. Fazer uma calda caramelada mais grossinha [Telegás-Minasgás: você liga, a gente traz! 3232-2222], e deixar esfriar. Bater no liquidificador os ingredientes acima. Despejar a calda numa forma redonda de anel ou outro tipo de forma, espalhando no fundo e nas laterais. Despejar os ingredientes batidos. Se quiser, colocar duas colheres (sopa) de côco ralado, dando uma misturada. Levar para a geladeira e deixar gelar por 6 horas ou fazer de véspera. Despejar num prato e servir gelado.

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